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Actividad: Leer y Cocinar
Il Giorno del Ringraziamento è una festa celebrata principalmente negli Stati Uniti e in Canada. Nella tradizione era un'occasione per ringraziare del raccolto abbondante. El Día de Acción de Gracias es una festividad celebrada principalmente en los Estados Unidos y Canadá. Tradicionalmente, fue un momento para dar gracias por una cosecha abundante.

 

Thanksgiving
Ringraziamento

(fonte Wikipedia)

 

In Italia non celebriamo la Giornata del Ringraziamento. Tuttavia, ringraziare è considerato una parte essenziale della vita ogni volta che:

 

1. ci viene offerto qualcosa

2. ci viene dato qualcosa

3. riceviamo aiuto

4. riceviamo un complimento

5. ci augurano qualcosa di bello

6. siamo grati per qualcosa

 

Le espressioni più comuni per ringraziare sono:

 

1. grazie

2. mille grazie

3. non so come ringraziarti

4. non so come ringraziarLa (formale)

 

e per rispondere ad un grazie:

 

1. prego

2. di niente

3. piacere mio

 

En Italia no celebramos el Día de Acción de Gracias. Sin embargo, decir "gracias" se considera una parte esencial de la vida cuando:

 

1. se nos ofrece algo

2. se nos da algo

3. recibimos ayuda

4. recibimos un cumplido

5. alguien nos desea algo bueno

6. estamos agradecidos por algo

 

Las expresiones más comunes para decir "gracias" son:

 

1. grazie (gracias)

2. mille grazie (muchas gracias)

3. non so come ringraziarti (no sé cómo darte las gracias)

4. non so come ringraziarLa (formal - no sé cómo darle las gracias)

 

y para responder a "gracias":

 

1. prego (de nada)

2. di niente (de nada)

3. piacere mio (placer)

Per un pranzo o una cena di Ringraziamento, dato che il tacchino non è un protagonista della cucina italiana, vogliamo proporre l'ortica. Ci sembra che questo sia un caso perfetto in cui dire grazie, dato che questa pianta "brutta" e urticante ha una lunga storia come pianta medicinale e come alimento. E' un'ottima fonte di vitamine e minerali e ha proprietà curative (fonte Wikipedia).

 

C'è sempre qualcosa per cui ringraziare, anche quando le cose non appaiono così buone.

 

Buon Ringraziamento!

Para una comida de Acción de Gracias, como el pavo no es un protagonista de la cocina italiana, nos gustaría introducir la 'ortica' (ortiga). Creemos que esto es realmente un caso perfecto cuando decir "gracias", porque esta planta "fea" y urticante tiene una larga historia de uso como medicina y como alimento. Tiene muchas vitaminas, minerales y propiedades curativas (fuente Wikipedia).

 

Siempre hay algo para decir gracias, incluso cuando las cosas no parecen tan buenas.

 

¡Gracias!

Usa il dizionario se necessario. Usa el diccionario si necesario.
Grazie Ortica!
ortica
ortica

Frittata di ortiche (por mangiarebene.com)

 

È importante usare i guanti di gomma mentre maneggiate le foglie dell'ortica. Una volta cotta, non ci sono più problemi in quanto il calore distrugge le sue molecole urticanti. Questa pianta è da sempre apprezzata per le sue virtù salutari ed è considerata un rimedio efficace per molti disturbi.

  • 300 g di ortiche
  • 2 cipollotti
  • 6 uova
  • olio di oliva q.b.
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • sale e pepe q.b.

Lavate bene le foglie di ortica e lessatele in poca acqua.
Quando sono diventate tenere, scolatele e tritatele grossolanamente. Lavate i cipollotti e tagliateli a rondelle sottilissime. Fateli appassire in due cucchiai di olio fino a quando sono diventati trasparenti. Aggiungete le ortiche, fatele insaporire per un paio di minuti, salate e pepate. In una ciotola sbattete le uova con il parmigiano e versateci le ortiche saltate e, dopo avere mescolato bene, versate il tutto in una padella antiaderente unta con un po' di olio e lasciate cuocere finche non si sarà rappresa. Questa frittata è ottima mangiata sia fredda che calda.

 

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