Per gli italiani il nutrimento appropriato non riguarda solo l'alimentazione. A molti piace ricercare la qualità e mangiare in posti belli (ad esempio, ristorantini dove ci si può sedere e rilassarsi e magari ammirare la vista o la gente che passa). Molti amano odorare, sentire e gustare ciò che mangiano. Questo significa che ci si nutre attraverso il cibo, ma anche attraverso la qualità di vita, la natura, il panorama, i profumi e i colori intorno a noi.
Ti piace sederti al ristorante e guardare il panorama o la gente che passa?
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For Italians, proper nourishment is not just about food. Many like to seek quality and eat in beautiful places (e.g., small restaurants where one can sit and relax and perhaps admire the view or people passing by). Many like to smell, feel and taste what they eat. This means that we are nourished through food, but also through the quality of life, nature, scenery, smells, and colors around us.
Do you like to sit in a restaurant and watch the view or the people walking by?
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Restaurant in Cinque Terre (Liguria)
Food tastes differently in a beautiful place!
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In Italia, ci sono diversi tipi di locali per "ristorarsi" (bere e mangiare):
Ristorante (locale formale con posti assegnati e servizio al tavolo)
Trattoria (locale tipico e popolare con cibi caratteristici della zona)
Mensa (all'interno o vicino a luoghi di lavoro, principalmente per impiegati o visitatori)
Self service (ritiro dei piatti da parte del cliente senza servizio ai tavoli)
Tavola calda (locale con servizio al banco)
Pizzeria (locale specializzato in pizza e - a volte - in alcuni altri piatti semplici e insalate)
Osteria (originariamente destinato al consumo di vino, è possibile consumare piatti semplici)
Paninoteca (panini e bevande)
Buffet (vivande poste su tavoli, a libero servizio, utilizzato in caso di rinfreschi, pranzi di lavoro, meeting, piccoli locali, villaggi turistici)
Fast food (da cui, come alternativa, si è originato il movimento italiano Slow food) |
In Italy there are different kinds of places to “ristorarsi” (drink and eat):
Ristorante (formal, with assigned seats and table service)
Trattoria (typical and popular, with local foods)
Mensa (inside or near workplaces, mostly for employees or visitors)
Self service (dish carrying by the client without table service)
Tavola calda (place with counter service)
Pizzeria (place specialized in pizza and - at times - in some other simple dishes and salads)
Osteria (originally intended for the consumption of wine, you can eat simple dishes)
Paninoteca (sandwiches and beverages)
Buffet (food placed on tables, free service, which is used in case of receptions, lunches, meetings, small places or vacation villages)
Fast food (from where, as an alternative, the Italian Slow food movement began) |
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Per imparare i verbi, studia le terminazioni (desinenze) corrette e pratica con gli esercizi. |
In order to learn the verbs, study the correct endings and practice with the exercises. |
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| Usa il glossario e il dizionario online se necessario. | Use the glossary and online dictionary if you need. |
Review now the verb essere, the verb avere, the regular verbs and the irregular verbs: bere e mangiare. Print this page and complete each sentence with the verb in parenthesis conjugated correctly. Esempio: Io .......... domani. (partire) = Io parto domani.
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| Glossario | |
| acqua (minerale) | water (mineral, sparkling) |
| antipasto | starter |
| buon appetito! | enjoy your meal! |
| cameriere | waiter |
| carne | meat |
| cena | dinner |
|
cena a lume di candela |
candlelit dinner |
| conto | bill |
| contorno | side dish |
| coperto | cover charge |
| dolce | dessert |
| formaggio | cheese |
| mancia | tip |
| menù | menu |
| pesce | fish |
| portata | course |
| posate | cutlery |
| prenotazione | reservation |
| primo | first course |
| secondo | second (main) course |
| vassoio | tray |
| vino | wine |
Verbo Avere:
- Roberto ______ sempre il piatto pieno. (avere)
- La pizza ______ la mozzarella. (avere)
- Io ______ il conto e pago alla cassa (avere)
- Il cliente ______ sempre ragione! (avere)
- La tovaglia ______ una macchia. (avere)
Verbo Essere:
- Noi ______ sazi. (essere)
- Il cliente ______ soddisfatto. (essere)
- Io e mio marito ______ due buone forchette. (essere)
- ______ ora di cena! (essere)
- Voi ______ bravi a cucinare! (essere)
Verbi regolari e irregolari:
- Io ______ il menù. (leggere)
- Tu ______ il vino rosso. (preferire)
- Io ______ solo vino rosso. (bere)
- Il cameriere ______ l’antipasto. (servire)
- Io ______ il formaggio. (mangiare)
- Dopo cena lui ______ il dolce. (prendere)
- Lui ______ vino bianco. (bere)
- I clienti ______ il conto. (chiedere)
- Voi ______ a lume di candela. (cenare)
- Noi ______ al ristorante. (pranzare)
- Tu cosa ______? (mangiare)
- Tu ______ il caffè? (prendere)
- Loro non ______ alcolici. (bere)
- Io ______ le lasagne. (ordinare)
- Tu ______ per due persone. (prenotare)
- Noi ______ la pasta. (mangiare)
- Io non ______ vino. (bere)
- Tu ______ la pizza. (mangiare)
- Voi ______ sempre. (bere)
- Io ______ la carne. (mangiare)
- Teresa ______ acqua. (bere)
- Tu ______ vino? (bere)
- Lei ______ il dolce. (mangiare)
- Noi ______ vino. (bere)
- Voi ______ troppi dolci. (mangiare)
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